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Description
Matassa French Disko VdF rouge 2024French Disko 2024 in der 750ml Flasche Tom Lubbes Cinsault, der Wein zum Tanzen. Ein Jahr jnger als der 2023er, mit einem Hauch mehr Alkohol (11 % statt 10 %), aber derselben verspielten Leichtigkeit. Der Name ist Programm: ein Wein, der nicht grbeln will, sondern Spa machen. 100 % Cinsault von alten Reben auf Schiefer, spontan vergoren, kurze Mazeration, kein Schwefel. Naturwein im besten Sinne transparent, lebendig, ungeschminkt. Der 2024er ist
French Disko 2024 in der 750ml-Flasche — Tom Lubbes Cinsault, der Wein zum Tanzen. Ein Jahr jünger als der 2023er, mit einem Hauch mehr Alkohol (11 % statt 10 %), aber derselben verspielten Leichtigkeit. Der Name ist Programm: ein Wein, der nicht grübeln will, sondern Spaß machen.
100 % Cinsault von alten Reben auf Schiefer, spontan vergoren, kurze Mazeration, kein Schwefel. Naturwein im besten Sinne — transparent, lebendig, ungeschminkt. Der 2024er ist taufrisch und will jung getrunken werden, solange die Frucht strahlt.
Helles Rubinrot. In der Nase Erdbeere, Himbeere, ein Hauch Rosenblüten und Kräuter. Am Gaumen federleicht und saftig — kaum Tannin, lebendige Säure, pure Frucht. Kein Rotwein zum Grübeln, sondern zum Genießen. Gut gekühlt servieren, zu Salat, leichten Fischgerichten, Antipasti oder als Alternative zum Rosé.
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