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Box degustazione "Il Caciocavallo e i suoi Sodali" - Ricetta Caciocavallo impiccato

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Description

Box degustazione "Il Caciocavallo e i suoi Sodali" - Ricetta Caciocavallo impiccatoIl kit contiene: Caciocavallo silano "Caseificio Petruzzi" 2pz x 500g circa; Salsa Tartufata "I Lecci della Torre" 130g; Peperoni Cruschi a Km 0 Fritti in Olio E. V. O. "Agricola Pantone" 20g; Anima Umbra rosso IGT "Caprai" 0,75l; Miele Millefiori Umbro "Oro in bocca" 125g N. B.: L'acquisto di questo box non include una confezione separata nel caso acquistassi altri prodotti, saranno tutti spediti insieme. Il Caciocavallo e i suoi "Sodali" una

Il kit contiene:

  • Caciocavallo silano "Caseificio Petruzzi" 2pz x 500g circa;
  • Salsa Tartufata "I Lecci della Torre" 130g;
  • Peperoni Cruschi a Km 0 Fritti in Olio E.V.O. "Agricola Pantone" 20g;
  • Anima Umbra rosso IGT "Caprai" 0,75l;
  • Miele Millefiori Umbro "Oro in bocca" 125g

N.B.: L'acquisto di questo box non include una confezione separata nel caso acquistassi altri prodotti, saranno tutti spediti insieme.

Il Caciocavallo e i suoi "Sodali" è una confezione unica nel suo genere che unisce due regioni: Basilicata ed Umbria. È una mescolanza di prodotti genuini, autentici: miele, salsa tartufata e vino umbro uniti a “sua maestà” il caciocavallo ed ai peperoni cruschi lucani per regalare gaudio e gusto ad ogni morso!

COME UTILIZZARE AL MEGLIO IL CACIOCAVALLO

Per gli amanti delle emozioni culinarie questa confezione è l’ideale per vivere un esperienza unica nel suo genere. I più fortunati che hanno la possibilità di utilizzare un bracere possono vivere a pieno l’emozione del Caciocavallo Impiccato, una tradizione che affascina per la sua preparazione e inebria per il suo sapore. Braci in fiamme, lame luccicanti, formaggi ondeggianti e “piangenti” rendono il caciocavallo impiccato uno degli street food italiani più suggestivi di tutta la penisola. Bensì avendo a disposizione del fuoco ed un trepiede si può replicare questa operazione godendo a pieno di ogni momento: collegato a una catenella da agganciare al treppiede, il formaggio deve essere messo a circa 10 centimetri dal fuoco e non deve mai toccare la griglia. Quando la crosta comincerà a sciogliersi, la si può togliere e assaggiare. La parte molle del caciocavallo sarà così libera di colare meglio. Usando una palettina o il retro della lama del coltello lo si può affettare man mano che si consuma, abbassando il formaggio sempre più verso il fuoco. Il Caciocavallo Silano si può anche grigliare sulla piastra ed abbinarlo con dei sapori decisi per contrastarne la dolcezza a rendere questa esperienza unica. L’abbinamento più saporito e gustoso è sicuramente il Peperone Crusco , un peperone dolce a forma conica, di colore rosso, soprannominato "oro rosso" per il suo colore suggestivo, dal sapore unico, coinvolgente e stuzzicante, spolverato sul Caciocavallo scottato si fonde in un contrasto armonioso da ripetere più volte. Curioso con la Salsa tartufata che sprigiona il suo sapore sciolta sul formaggio scottato. Classico ma sempre delizioso infine l’accostamento con il Miele millefiori, dal colore ambrato e dall'aroma accentuato e ben distinto dovuto alla molteplicità dei fiori da cui deriva. 

Tutto quello che c'è da sapere sul Caciocavallo impiccato lo trovi nel nostro BLOG: procedimento, curiosità, suggerimenti e molto altro!

Altre info

Ingredienti:

  • Caciocavallo silano: INGREDIENTI: Latte crudo bovino, Sale, Caglio.
  • Salsa Tartufata: funghi coltivati, (Agaricus Bisporus)70% olio di girasole, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, aglio, sale, pepe, peperoncino, tartufi estivi (Tuber Aestivum Vitt), 5%, aroma al tartufo E 300.
  • Peperone crusco: Peperoni essiccati, Olio E.V.O..
  • Anima Umbra rosso IGT Caprai: Contiene Solfiti.
  • Miele millefiori Umbro: Puro miele.

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4.5 ★★★★★
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Product Reviews
S
Verified Purchase
Stacey Prunty
Birmingham, US
★★★★★ 5
Good toy for dogs
Size: Large Size 3, Color: White-Blue
Bought this for our husky. Thought it would be bigger but it’s a good size for her. She has not managed to tear it apart after having it for a few months.
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Reviewed in the United States on March 31, 2026
E
Verified Purchase
Elizabeth Raiola
New York, US
★★★★★ 5
Puppy proof!
Size: Large Size 3, Color: White-Blue
Purchased the blue ball. Puppy loves to carry and shake the ball with the strapes in her mouth. Lots of bite marks but hasnt popped it. We bought 2. She plays in her fenced in yard with them. Fun to throw and kick around.
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Reviewed in the United States on January 6, 2026
E
Verified Purchase
Erin Bryant
Alexandria, US
★★★★★ 5
Great Toy For Playful Pup
Size: Medium Size 2, Color: White-Blue
We have purchased three of these! Our dog is obsessed with them and they keep her very entertained. The strap is a great tool for her to easily pick up the ball.
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Reviewed in the United States on April 26, 2026
S
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Stephanie Carter
Carnegie, US
★★★★★ 5
perfect for medium size dogs !
Size: Medium Size 2, Color: Green-Blue
i have a soccer ball loving french bulldog.. and he LOVES this toy! easy for the squishy faced breeds to pick up and run with! very durable!
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Reviewed in the United States on May 2, 2026
D
Verified Purchase
Denise
Natrona Heights, US
★★★★★ 1
easily punctured by dog teeth & not durable
Size: Large Size 3, Color: World Cup
I have a medium size dog 25lbs. The tabs all came off within 4 days & deflated/punctured in the same amount of time this ball is not as sturdy as they say.
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Reviewed in the United States on May 26, 2026

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