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Description
Vin blanc Pacherenc du Vic-Bilh Sec 2024 - Domaine LaouguéLe domaine Pacherenc du Vic Bilh Sec 2024 Domaine Laougu Le Domaine Laougu est install dans le Pimont Pyrnen, au cur du Madiran, sur les coteaux argilo calcaires qui donnent aussi naissance au Pacherenc du Vic Bilh. Ce blanc sec 2024, issu de l'assemblage typique des cpages locaux gros manseng, petit manseng et petit courbu est vinifi en cuve inox pour prserver toute la fracheur et l'identit aromatique de l'appellation. Un blanc du Sud Ouest singulier
Le domaine
Pacherenc du Vic-Bilh Sec 2024 — Domaine Laougué Le Domaine Laougué est installé dans le Piémont Pyrénéen, au cœur du Madiran, sur les coteaux argilo-calcaires qui donnent aussi naissance au Pacherenc du Vic-Bilh. Ce blanc sec 2024, issu de l'assemblage typique des cépages locaux — gros manseng, petit manseng et petit courbu — est vinifié en cuve inox pour préserver toute la fraîcheur et l'identité aromatique de l'appellation. Un blanc du Sud-Ouest singulier et généreux.
Terroir & vinification
calcaires qui donnent aussi naissance au Pacherenc du Vic-Bilh. Ce blanc sec 2024, issu de l'assemblage typique des cépages locaux — gros manseng, petit manseng et petit courbu — est vinifié en cuve inox pour préserver toute la fraîcheur et l'identité aromatique de l'appellation. Un blanc du Sud-Ouest singulier et généreux.
Notes de dégustation
Robe or pâle aux reflets verts. Nez aromatique et exotique de fleurs d'acacia, d'agrumes (pamplemousse, mandarine), de pêche blanche et d'une légère note épicée.
Bouche ample et grasse, belle texture, acidité fraîche en soutien, longue finale sur les fruits tropicaux et les épices douces.
Accords mets-vins
Foie gras poêlé, Saint-Jacques à la plancha, bar au citron, tarte aux abricots.
Fiche technique
- Cépage : locaux — gros manseng, petit manseng et petit courbu — est vinifié en cuve inox
- Appellation : Sud-Ouest
- Millésime : 2024
- Volume : 75 cl
- Terroir : Argilo-calcaire
- Service : 10–12 °C. Domaine : Domaine Laougué · Cuvée : Pacherenc du Vic-Bilh Sec · Millés.
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